“台湾是我国的台湾，问题是两岸我国人自己的事“——就在今天，国台办新任发言人彭庆恩的这番话，道出了海峡两岸同胞一起的心声。
央视新闻、新华社近期也连续发文论述一致后台湾将迎来许多利好！而在这些铿锵有力的表达之外，还有一缕跨过海峡的茶香，一直静静联合着两岸人心。
摊开我国地图，福建与台湾，宛如两片舒展的茶叶，一西一东偎依在海峡的两边……
于两岸而言，茶，不只是简略的饮品，更是承载着闽台两地公民情感的重要枢纽。
当两岸论题继续牵动人心，咱们无妨循着这一缕类似的茶香，探寻一片茶叶怎么跨过海峡、见证两岸同根同源的百年纠缠~
一湾海峡隔绝不了闽台两地的茶缘，而要追溯那一缕穿越海峡的茶香，必定绕不开一个中心现实——台湾茶叶的“根”，一直深植于福建的武夷山。
作为我国茶文明的重要发祥地，福建不只孕育出红茶、乌龙茶、白茶、花茶四大茶类，更以“茶种+技艺”的双轨输出，成为台湾茶业的“源头活水”。
清末民初的《台湾通史》记载道：“嘉庆时，有柯朝者，归自福建，始以武夷之茶，植于鱼桀鱼坑，发育甚佳。既以茶子二斗播之，收成亦丰，遂相传植。”
寥寥数语，点明了清嘉庆年间先民将从福建武夷山带回来的宝贵茶种、成功移植于“鱼桀鱼坑”（今台北县瑞芳区域），武夷茶自此在台湾生根。
1997年，台湾学者阮逸明在《台湾茶业研讨彙报》中也准确指出：“台湾现在供制造包种茶、乌龙茶等优秀地方种类，是先民由福建带来之闽茶种类。”
而阮逸明不只记录了闽茶入台，还印证了“技艺同源”——“前期制茶技能亦由福建制茶师父来台教授，因而台湾产制包种茶、乌龙茶之技能乃源自福建。”
时至今天，台湾名茶之一的“包种茶”一直带着安溪乌龙茶的幽香印记，其是由福建泉州府安溪县西坪人王义程引进家园的乌龙茶制造技能创制而成。
彼时，为防止茶香外溢，王义程将制成的茶叶按“四两”为单位，包成长方形的四方纸包，并在包装盖上茶名及自家行号印章，“包种”之名由此而来。
要寻找闽台茶缘最鲜活的“见证者”，那必定是在台湾乌龙中大名鼎鼎的“冻顶乌龙”，这款茶的故事从产地到种类，都与福建紧紧相连！
冻顶乌龙主产于台湾南投县鹿谷乡，海拔介于700至1200米之间，境内的“冻顶山”终年云雾旋绕，气候适合、土壤肥美，为茶树供给了绝佳的成长条件。
而支撑起冻顶乌龙一起风味的，正是源自福建武夷山的“青心乌龙”——清咸丰年间（彼时台湾仍隶属于福建），鹿谷乡的士子林凤池远赴福建参加科举。
功夫不负有心人，林凤池成功考取举人、荣归故里时特意从武夷山一带引进了36株青心乌龙茶苗。惋惜的是，翻山越岭与环境改变让大都茶苗未能存活。
终究仅有12株青心乌龙茶苗在冻顶山上成功移栽，逐步繁殖出成片的茶园，更在一代代制茶人的匠心培养下，成果了现在享誉两岸的冻顶乌龙茶。
正是这一次又一次的“茶缘传递”，让源自福建的优秀茶种与精深的制茶技艺在台湾落地、生根，为日后台湾茶业的兴起筑牢了根基。
若说前史上的“茶种跨海”、“技艺传承”是闽台茶缘的奠基石，那现在两岸在茶业规范共建、工业深度协作上的探究，则是这份茶缘的“今世交响”。
2020年，由闽台初次一起拟定的《台式乌龙茶》、《台式乌龙茶加工技能规范》国家规范发布，标志着两岸茶缘从“前史传承”走向“今世协同”的重要跨过。
这两份规范让闽台茶业的“同根同源”，从文明认同落到了工业实践的实处，而现在遍及福建的“台湾农业企业”也见证了两岸茶业的深度交融开展。
据相关数据计算：到2023年，福建已累计招引730多家台资农业企业，年产值超越100亿元公民币。这背面藏着一个个台商扎根福建、与当地茶工业共生共荣的故事……
从福建的茶种、技艺，到台湾的立异、传承，茶，是两岸同根同源的见证——不管海峡相隔多远，那份刻在基因里的文明联合，一直在茶香中代代相传！
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参考资料：《台湾通史》，连横（著）；《台湾之茶文明及其科学》，阮逸明（《台湾茶业研讨彙报》刊发）等
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