近年来，奶茶成为年轻人最爱的潮流饮品。茶叶的消费热点演变成市场快速地发展的新式茶饮，国内许多茶饮品牌在资本和媒体的关注下加快速度进行发展：其中蜜雪冰城凭借全球超5.3万家门店、20%以上的行业市占率在中国平价现制茶饮市场实现“一家独大”，也有古茗、茶百道、沪上阿姨在中端层“三强并立”，更有喜茶、奈雪、霸王茶姬在高端层上演“三国杀”。

　　而在泰国，拥有80年历史的“手标泰式茶”（ChaTraMue）不仅是泰式奶茶的创始者，更以70%的本土市场占有率稳坐泰国茶饮市场的头把交椅。

　　长期以来，手标泰式茶以“泰式奶茶代表”的形象深入人心，凭借标志性的橙色茶饮、红色Logo和经典“大拇指”标识，其早已成为泰国消费者心中正宗泰茶的代名词。但鲜为人知的是，这个承载着泰国饮食文化的国民茶饮巨头与潮汕渊源颇深，其背后的创始人家族来自潮州，目前已传承三代。

　　2024年，手标泰式茶营收突破35亿泰铢（约合7.85亿人民币），目前正通过全球门店拓展、产品创新和主题营销三大战略，向年收入增长20%的目标稳步迈进，将独特的泰式茶饮文化推向世界舞台。

　　在泰国，手标泰式茶的LOGO（Cha Tra Mue）可以说无处不在。作为泰国大街小巷最常见饮品的泰式奶茶（在泰国当地叫做「泰式冰茶」），其茶底大多采用的就是手标红茶。泰国手标红茶相当于泰式冰茶的灵魂，也因此，Cha Tra Mue的门店几乎遍布全泰国。

　　Cha Tra Mue是泰国出名的茶叶老字号，招牌红色底黑色字，因中间有竖起的大拇指，被昵称为“手标牌”。其创始人是1920年代由中国潮州移民至泰国的华人林氏三兄弟（卢昂里迪家族）。

　　1925年，林氏三兄弟在曼谷中国城开设了一家名为Lim Meng Kee的中国茶叶店，主要进口中国茶、乌龙茶、绿茶销售，正式开启家族茶叶模式。

　　在经营茶店的20年间，茶叶销量取得不错的成果。然而，厄运突然降临。二次世界大战期间，店铺遭炸弹毁坏，不得不搬迁至唐人街新区，此后开始出售中国茶、乌龙茶、绿茶和红茶。

　　1945年，林氏兄弟正式成立Cha Tra Mue品牌，并开始在泰北清莱地区种植茶叶，之后成立自家茶厂。

　　创始人很清楚，有自己的茶叶种植土壤，才能控制茶叶的质量和价格。土地种植后直接流通到市场，可以最大限度降低原材料的价格，让大家都可以卖得起手标茶和相关的产品。由此，手标茶创始人三兄弟成为了提升泰国茶叶质量的第一把手，也是教育农民种植茶叶的先锋。

　　同时，因泰国气候炎热，热茶并不符合生活在热带城市的泰国消费者的需求，于是，他们对中国热茶因地制宜进行了“改良”，选择使用红茶作为茶底，以冰块和鲜奶为红茶注入凉意及顺滑口感，来制作符合泰国人口味的泰式奶茶和冰红茶，这种茶被命名为“手标泰茶”，由此，Cha Tra Mue手标泰式茶品牌就此诞生。自1945年成立以来，手标泰茶便以此为名，开始在饮品市场上大放异彩，深受泰国消费者乃至各国游客喜爱。

　　如今，经过数十年的发展，本着对品质的坚持和精益求精，Cha Tra Mue在泰国拥有220家直营门店，成为家喻户晓的国民品牌，不仅在本地消费者中享有盛誉，更成为海外游客必尝的泰国味道。特别是位于市中心商圈和机场的门店，常常可见慕名而来的顾客排起长队，成为展示泰国饮食文化的重要窗口。

　　目前，Cha Tra Mue在泰式即饮茶市场占有率超过70%，继续稳坐行业龙头。该品牌不止有泰式红茶、泰式黄金茶、泰式绿奶茶这三款招牌。与咖啡、茶有关的珍珠奶茶、绿茶、乌龙茶、花草茶、浓咖啡、可可、速溶茶应有尽有。

　　据最新财报多个方面数据显示，2023年，ChaTraMue实现盈利收入26.37亿泰铢，净利润4380万泰铢；2024年，营收跃升至35.05亿泰铢（约合7.85亿人民币），净利润5960万泰铢。其中，本土市场贡献七成营收，海外业务占比稳步提升至30%。

　　品牌的产品矩阵已扩充至50余款，构建起覆盖现代零售、传统渠道和电子商务平台的立体销售网络。在泰国本土市场，品牌以220家直营门店构筑起坚实的商业版图，预计年内将扩展至250家规模，保持10%-20%的稳健增速。其扩张策略以曼谷等一线城市为核心据点，同时有序向周边二三线城市辐射延伸。

　　在全球化布局方面，手标泰式茶的商业触角已延伸至21个国家的消费市场，在11个国家落地114家海外门店，包括北美、东南亚等重要区域市场。

　　其中，在竞争非常激烈的亚洲市场，其已陆续进驻中国、韩国、新加坡、马来西亚、柬埔寨、缅甸、文莱、越南等地。2019年，ChaTraMue首次进军中国市场。

　　而在北美，2024年ChaTraMue在美国开设的第一家分店时，还曾引起排队潮。

　　根据最新规划，2025年ChaTraMue将重点开拓加拿大、老挝等四个新兴市场，推动海外门店总数突破130家。

　　ChaTraMue品牌董事普拉沃娜琳・卢昂里迪深情回顾道：“八十年间，手标泰式茶不仅改写了泰国的饮茶文化史，更开创性地将茶叶与牛奶冰镇融合，为热带地区的人类带来了沁人心脾的全新体验。”正是这款标志性的泰式奶茶配方，配合品牌将传统茶饮从街边摊升级为商场门店的战略转型，成功让泰式奶茶“Thai Tea”从一种饮品升华为代表泰国文化的国际符号。如今，这个承载着民族记忆的品牌依然在泰国茶饮市场独占鳌头，继续书写着它的传奇故事。

　　在回顾家族企业八十年的经营历程时，林氏家族成员分享了维系企业长青的核心理念。他强调，清晰的权责划分是企业高效运转的基础，而标准化的管理制度则为各个业务环节提供了统一规范。在代际传承方面，企业建立了一套完善的接班人培养体系，确保经营理念与管理智慧得以延续。更为关键的是，通过建立定期沟通机制，家族成员能够在充分交流中达成共识，形成兼顾各方诉求的决策方案。正是这些环环相扣的机制设计，让这个走过三代人的家族企业在时代变迁中从始至终保持蓬勃生机与稳健发展。

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