比如四川大学华西公共卫生学院赵星教授团队曾展开的一项喝茶与生物变老进程相关性的研讨，就为“

　　这项掩盖近1.4万人，均匀追寻2~4.5年的研讨发现：从“不喝茶”变为“喝茶”，显着减缓了生物变老进程，抗衰作用最显着的是不喝茶→常常喝茶。

　　但若是中止喝茶习气，从“喝茶”变回“不喝茶”，则会显着加快生物变老进程。这截然相反的定论足以证明：养成并坚持喝茶习气的确有助推迟变老！

　　抛开剂量谈成效不免不切实际，该研讨还探讨了喝茶量与生物变老进程的联系，终究发现每天喝6~8克茶叶或3杯茶，将收成最佳的推迟生物变老作用。

　　但是，我国茶叶品类丰厚，依照色泽与加工办法可分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶与红茶六大类，终究哪一类在抗变老方面的体现更拔尖呢？

　　近期，世界闻名学术期刊《Food Research International》上宣布的一篇相关体外研讨论文，就为咱们揭开了六大茶类“抗衰实力”的差异~

　　上述研讨团队将共同质料（同一批“英红九号”春茶的一芽二叶）依照不同茶类的传统工艺加工成六大茶类，并经过热水浸提法取得各类茶汤。

　　随后将茶汤同时冻干成粉、再配制成浓度均为200μg/mL的样品，以秀丽隐杆线虫为模型，环绕寿数长度与应激反抗才能评价六大茶类的抗变老潜力。

　　实验成果令人惊喜：在鲜叶质料、样品浓度共同的前提下，六大茶类的提取物均对线虫寿数的延伸、应激反抗力的增强有活跃的促进作用。

　　在延伸寿数方面，未进行任何茶类干涉的对照组均匀寿数仅为17天，而以黑茶处理后则延伸至21.42天，以4.42天的增幅抢先其他五类茶。

　　紧随其后的是白茶组（20.78天）、乌龙茶组（20.43天），而绿茶组、黄茶组、红茶组的均匀寿数则别离延伸至19.89天、19.72天、19.69天。

　　可见，各茶类均显示出不同程度的延伸寿数作用，以黑茶体现最为出色。另在35℃高温文氧化应激反抗的测验中，黑茶组也展现出出色的延寿作用。

　　详细来看，同样在35℃高温的影响下，黑茶组的均匀存活时刻达12.6小时，对照组仅为8.4小时，比较之下黑茶组约提高了50%的生存期。

　　其他茶类的均匀存活时刻也优于对照组，全体生存期排序为：黑茶(12.6h)＞白茶(12.2h)＞红茶(11.5h)＞乌龙茶(11.2h)＞绿茶10.6h＞黄茶（9.8h）。

　　氧化应激方面，黑茶组存活率高达39.8%，白茶(35.7%)、黄茶(31.6%)两组也体现不错，红茶、乌龙茶、绿茶组存活率别离为29.6%、28.2%、16.8%。

　　不过，在紫外线 mJ/cm²），则以细微发酵的白茶体现最为亮眼——比较对照组，白茶组的寿数大幅延伸了88.18%。

　　延伸64.24%）则以较大的距离位居第二，紧随其后的绿茶、红茶、黄茶、乌龙茶组相差不大，但也显着优于对照组。

　　延伸寿数、仍是应激反抗力（尤其是高温35℃及氧化应激）方面的体现均占优！那么，黑茶终究是靠什么发挥抗衰、延寿的作用呢？

　　按捺加快生命变老的“IIS通路”活跃度、激活担任能量代谢的“AMPK/SIRT1通路”坚持生命生机。

　　能量工厂”线粒体也与机体变老相关甚大，若线粒体受损导致细胞缺能量也会加快变老，黑茶经过维护或修正受损的线粒体进一步推迟变老。

　　抗衰主力”为黄酮类化合物，不同茶类中的总黄酮含量与线虫的寿数呈正比例联系。

　　总黄酮含量最高的为黑茶，紫外线应激反抗力优异的白茶位居第二，随后别离是乌龙茶、绿茶、黄茶、红茶。

　　咖啡碱、没食子酸、芦丁、槲皮素-3-O-木糖苷等特征抗衰成分也更富集于黑茶中，构成了黑茶在抗衰功能上的“成分优势”。

　　后发酵茶，在微生物的作用下，可促进一般的黄酮类物质转化成更易被吸收使用的黄酮苷，这也有助于提高抗衰力。

　　质料相同、浓度共同的前提下，黄酮类、咖啡碱、没食子酸等抗衰物质均占优的黑茶展现出出色的抗衰作用。

　　质料产地、茶树种类、鲜叶嫩度、树龄等）及制造流程与工艺不同而奇光异彩，个别实验的抗变老作用仅供参考~

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