乌龙茶是一种性平的茶类饮品，是日子中常见的一种茶类饮品，归于半发酵的茶。其通过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序制出的质量优异的茶。乌龙茶味甘，养分丰厚，富含茶多酚类、蛋白质、氨基酸、维生素、酶类等多种养分成分。具有提神、消除疲惫、生津利尿、解毒防暑等成效，适当地喝乌龙茶对人身体有必定的优点。

　　绿色植物与地上近距离挨近，吸收地上湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。色彩偏红的植物，如辣椒、胡椒、枣、石榴等，虽与地上挨近成长，但果实被阳光长时刻照耀，故而性偏热。

　　味甜、味辛的食物，因为承受阳光照耀的时刻较多，所以性热，如大蒜、柿子、石榴等。而那些味苦、味酸的食物，大多偏寒，如苦瓜、苦菜等。

　　水生植物偏寒，如藕、海带、紫菜等。而一些长在陆地中的食物，如花生、马铃薯、山药、姜等，因为长时刻埋在土壤中，植物耐干，所含水分较少，故而性热。

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